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Pflaumen-Likör

Product Description

Zubereitung: rnrnBio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und 2 Scheiben abschneiden. Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen.rnrnPflaumen mit Zitronenscheiben, Vanilleschote, Zimtstange, Sternanis und Diamant Krusten Kandis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben. Mit Korn übergießen und verschließen.rnrnMindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.

Zubereitung: rnrnBio-Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und 2 Scheiben abschneiden. Pflaumen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen.rnrnPflaumen mit Zitronenscheiben, Vanilleschote, Zimtstange, Sternanis und Diamant Krusten Kandis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben. Mit Korn übergießen und verschließen.rnrnMindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.

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Category: Recipe

Tags: Christmas, Beverage

Product Description

Pflaumen-Likör

Nutrition values

Ingredients & Information

Ingredients

Für ca. 500 ml Likörrn rnZutaten:rn½ Bio-Zitronern400 g Pflaumen (entsteint gewogen)rn¼ Vanilleschotern1 Zimtstangern1 Sternanisrn200 g Diamant Krusten Kandisrn350 ml Korn (32 Vol.- %)