
Zubereitung:rnrn1. Bio-Zitronen heiß abwaschen. Eine in dünne Scheiben schneiden, aus der anderen den Saft auspressen. Basilikum kurz abspülen.rnrn2. Zitronenscheiben und Basilikum mit Diamant Weißer Kandis in einen Topf geben. Wasser zum Kochen bringen und darüber gießen.rnrn3. Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Hin und wieder umrühren.rnrn4. Durch ein Sieb gießen. Zitronensaft nach Belieben dazugebenrnrn5. Zum Servieren mit Mineralwasser mischen.
Für ca. 7–8 Gläser à 200 ml rnrn2 Bio-Zitronenrn4–5 Stängel Basilikumrn600 ml Wasserrn100 g Diamant Weißer Kandisrn900 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (gekühlt)
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