European Community
Zubereitung:rnrnMehl, Diamant Brauner Zucker, Haselnüsse, Salz, Eier und Nuss-Nugat-Creme in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.rnrnTeig ca. 8 mm dick ausrollen, mit einem Keksausstecher Brezeln ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.rnrnEigelb mit Milch verrühren, Kekse damit bestreichen und mit Diamant Hagelzucker bestreuen.rnrnBei Ober-/Unterhitze 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 10–15 Minuten backen. Auf einem Gitter erkalten lassen.
Für ca. 50–60 StückrnrnFür den Teig:rn400 g Mehlrn200 g Diamant Brauner Zuckerrn100 g gemahlene Haselnüssern1 Prise Salzrn2 Eierrn100 g Nuss-Nugat-Cremern200 g ButterrnrnZum Verzieren:rn2 Eigelbrn2 EL MilchrnDiamant Hagelzucker
English
Deutsch
Español
