
Zubereitung:rnrn1.Minze vorsichtig waschen, gut abtropfen lassen und grobe Stängel entfernen.rnrn2.Dann schichtweise mit Diamant Weißer Kandis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben. Mit Korn übergießen und verschließen.rnrn3.Mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.rnrn4.Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe oder Flasche füllen und verschließen. Weitere 2 Wochen reifen lassen.
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32 % vol.
Für ca. 700 mlrn rnZutaten:rn20 Zweige Minzern250 g Diamant Weißer Kandis rn700 ml Korn (32 Vol.-%)
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