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Zubereitung: rnrn1. Bio-Orange heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Schokolade in Stücke brechen. Kardamom im Mörser grob anstoßen.rnrn2. Orangensaft mit Orangenscheiben, aufgeschlitzter Vanilleschote, restlichen Gewürzen, Schokolade und Diamant Brauner Kandis erhitzen. Bei mittlerer Hitze mit Deckel ca. 15–20 Minuten ziehen lassen. Am Ende Orangenlikör unterrühren.rnrn3. Währenddessen Wasser erhitzen, Tee damit überbrühen und 3–5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen.rnrn4. Gewürze und Orangenscheiben aus dem Saft entfernen und diesen mit Tee mischen.rnrn5. Teepunsch heiß servieren.
Für ca. 6–7 Tassen à 200 mlrn1 Bio-Orangern60 g Schokolade, halbbitter (65 % Kakaoanteil)rn5 Kardamomkapselnrn500 ml Orangensaftrn1 Vanilleschotern2 Zimtstangenrn60 g Diamant Brauner Kandisrn6 cl Orangenlikörrn1 Liter Wasserrn6 Beutel schwarzer Tee
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