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Erdbeer-Limes

Product Description

Zubereitung:rnrn1. Diamant Einmachzucker mit Wasser aufkochen und unter Rühren so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.rnrn2. Erdbeeren waschen, putzen, 1 kg abwiegen und pürieren. Nach Wunsch durch ein Sieb filtern. Zitronen auspressen, Saft sieben und 400 ml abmessen.rnrn3. Erdbeerpüree mit Zuckerlösung, Zitronensaft und Wodka mischen, in Flaschen füllen und verschließen.rnrnTipp:rnDer Erdbeer-Limes sollte kühl gelagert und schnellstmöglich verbraucht werden.rnrn

Zubereitung:rnrn1. Diamant Einmachzucker mit Wasser aufkochen und unter Rühren so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.rnrn2. Erdbeeren waschen, putzen, 1 kg abwiegen und pürieren. Nach Wunsch durch ein Sieb filtern. Zitronen auspressen, Saft sieben und 400 ml abmessen.rnrn3. Erdbeerpüree mit Zuckerlösung, Zitronensaft und Wodka mischen, in Flaschen füllen und verschließen.rnrnTipp:rnDer Erdbeer-Limes sollte kühl gelagert und schnellstmöglich verbraucht werden.rnrn