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Heidelbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille

Produktbeschreibung

Zubereitung:rnrnHeidelbeeren waschen, putzen und pürieren. 1 kg abwiegen. Mark der Vanilleschote auskratzen.rnrnHeidelbeeren mit Vanilleschote und -mark sowie Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.rnrnBei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.rnrnAm Ende der Kochzeit Vanilleschote entfernen.rnrnFruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zubereitung:rnrnHeidelbeeren waschen, putzen und pürieren. 1 kg abwiegen. Mark der Vanilleschote auskratzen.rnrnHeidelbeeren mit Vanilleschote und -mark sowie Diamant Gelierzucker 2:1 in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.rnrnBei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.rnrnAm Ende der Kochzeit Vanilleschote entfernen.rnrnFruchtaufstrich sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.