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Zubereitung:rnrn1. Waldmeister zusammenbinden, kopfüber aufhängen und am besten über Nacht anwelken lassen. Das intensiviert das Aroma.rn2. Den Waldmeister zusammengebunden kopfüber in den Rosé-Wein hängen und an einem kühlen Ort ca. 1 Stunde ziehen lassen.rn3. Waldmeister herausnehmen. Rhabarbernektar und Zucker zum Wein geben. Gut umrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann Mineralwasser und Sekt dazugeben.rn4. Bio-Zitronen abwaschen, in Scheiben schneiden und dazugeben.rn5. Mit Eiswürfeln servieren.
Für ca. 2 Liter BowlernZutaten:20 Stängel frischer Waldmeister700 ml trockener Rosé-Wein (gekühlt)300 ml Rhabarbernektar (gekühlt)60 g Diamant Feinster Zucker200 ml Mineralwasser (gekühlt)700 ml trockener Sekt (gekühlt)2 Bio-ZitronenEiswürfel
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