Waldmeister-Gelee mit Traubensaft und Sekt

Name: Waldmeister-Gelee mit Traubensaft und Sekt
SKU: 35843
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Product Description

Zubereitung:

1. Waldmeister zusammenbinden, kopfüber aufhängen und am besten über Nacht anwelken lassen. Das intensiviert das Aroma.

2. Waldmeister von den starken Stielen befreien. Traubensaft, Sekt und Waldmeister-Blättchen in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

3. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

4. Durch ein Sieb gießen, um den Waldmeister zu entfernen.

5. Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Zubereitung: 1. Waldmeister zusammenbinden, kopfüber aufhängen und am besten über Nacht anwelken lassen. Das intensiviert das Aroma. 2. Waldmeister von den starken Stielen befreien. Traubensaft, Sekt und Waldmeister-Blättchen in einen Topf geben, mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. 3. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. 4. Durch ein Sieb gießen, um den Waldmeister zu entfernen. 5. Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.