
Zubereitung:rnrnHolunderblüten-Dolden gut ausschütteln oder ganz kurz unter fließendes Wasser halten.rnrnWasser mit Diamant Einmachzucker und Zitronensäure aufkochen.rnrnHolunderblüten-Dolden zusammenbinden und in die heiße Lösung hängen.rnrnBio-Zitrone heiß abwaschen, in Scheiben schneiden, dazugeben und alles 12 Stunden durchziehen lassen.rnrnAbsieben und das Holunderwasser in Flaschen füllen.rnrnTipp:rnrnDas Holunderwasser sollte kühl aufbewahrt und rasch verbraucht werden. Eine leckere Erfrischung bei einer Gartenparty!
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