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Zwiebel-Relish

Product Description

Zubereitung:rnZwiebeln schälen und klein hacken. Äpfel schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden.rnInsgesamt 1 kg abwiegen, mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Unter Rühren zum Kochen bringen.rnrnBei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.rnRelish sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.rnrnTipp:rnDas Relish schmeckt hervorragend zu Käse, gebratenem Fleisch, Fondue oder Raclette.

Zubereitung:rnZwiebeln schälen und klein hacken. Äpfel schälen, putzen und in kleine Stücke schneiden.rnInsgesamt 1 kg abwiegen, mit Diamant Gelierzucker 1:1 in einem großen Topf mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Unter Rühren zum Kochen bringen.rnrnBei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.rnRelish sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.rnrnTipp:rnDas Relish schmeckt hervorragend zu Käse, gebratenem Fleisch, Fondue oder Raclette.

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Category: Recipe

Tags: Christmas, Sauce

Product Description

Zwiebel-Relish - eine Rezeptidee von Diamant Zucker

Nutrition values

Ingredients & Information

Ingredients

Für ca. 8 - 10 Gläser zu 200 grnrn500 g gemischte Zwiebeln (z. B. Schalotten, rote und weiße Zwiebeln; vorbereitet gewogen)rn500 g säuerliche Äpfel (vorbereitet gewogen)rn1 kg Diamant Gelierzucker 1:1